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SALAME SCHIACCIATA – MORTADELLA ROMANA

14,7027,90

Svuota

Descrizione

Il Salame Schiacciata (o Mortadella Romana) è un prodotto norcino squisito e gustoso, ottimo anche per una semplice merenda.

E’ un Salame che prevede la macinazione fine delle carni magre del suino con una percentuale minima di lardo, ma il vero “segreto” è l’aglio schiacciato nel Vino.

Il nome del Salame Schiacciata deriva proprio da questo ultimo procedimento.

Consigli: il Salame Schiacciata è buonissimo con antipasto, meglio ancora se accompagnato dal pane casareccio e da un calice di Montefalco Rosso D.O.C. o di Amelia Rosso D.O.C.

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Kg

0,8, 1,6

Carne di suino, sale, LATTE, vino (contiene SOLFITI E ANIDRIDE SOLFOROSA), saccarosio, pepe, aglio, peperoncino.

E301, E 250, E 252.

Budello non edibile.

Conservare in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.

Valore energetico362Kcal
1501Kj
Grassi
Grassi di cui saturi
29,9
10,5
Carboidrati
di cui zuccheri
0,6
0,6
g
g
Proteine22,8g
Sale3,88g