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PECORINO STAGIONATO in FOGLIE di NOCE

9,9024,90

Svuota

Descrizione

Un Pecorino straordinario per la sua consistenza e Stagionato in Foglie di Noce in pareti di tufo, dove riposa per oltre 12 mesi.

Durante questo periodo, la pasta del Formaggio diventa dura all’interno e di colore verde scuro all’esterno con un gusto deciso e persistente in bocca.

Consigli: il Pecorino Stagionato in Foglie di Noce è ottimo in un antipasto di Salumi e accompagnato con il Miele al Tartufo Estivo e le Composte, ma anche grattugiato sulla Pasta.

In abbinamento consigliamo un bianco morbido come l’Amelia Malvasia D.O.C.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
gr

300, 1000

LATTE ovino, caglio, sale, fermenti, erbe aromatiche.

Crosta non edibile.

Origine del Latte: Italia.

Da conservare ad una temperatura max 12 °C.

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Energia 1680 Kj
402 Kcal
Grassi
di cui saturi
   33 g
20,5 g
Carboidrati
di cui zuccheri
     1 g
0 g
Proteine   25,4 g
Sale   2,18 g