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FORMAGGIO DURO STAGIONATO 800gr

13,70

Formaggio Duro prodotto con caglio microbico, pertanto adatto anche ad una dieta vegetariana.
Disponibile in pezzature minime da 800 gr. Spedito sottovuoto.

COD: FPC005 Categorie: , Tag: , , ,

Descrizione

Il Formaggio Duro Stagionato affonda le sue radici lontano nel tempo, infatti già nel I sec. D.C. Plinio il Vecchio lo celebrava nei suoi testi.

Prodotto artigianalmente con latte vaccino e caglio preparato dal pastore stesso, questo Formaggio ha una stagionatura minima di un anno e un colore giallo paglia.

Il sapore del Formaggio Duro Stagionato è deciso e talvolta pungente.

Consigli: è tradizione locale consumare il Formaggio Stagionato con la Composta di Cipolla Rossa di Cannara e il Salame Casereccio; ottimo anche da grattugiare sulla Pasta.

Abbinamenti: con Vini Rossi corposi come il Montefalco Sagrantino D.O.C.G. e l’Amelia Rosso Riserva D.O.C.

Informazioni aggiuntive

Peso0,8 kg
Dimensioni20 × 15 × 15 cm
Spedizione

Sottovuoto

LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO.

Prodotto in Italia.

Paese di Trasformazione: Italia

Origine del Latte: Ue

Da conservare in un luogo fresco ed asciutto.

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Valore energetico390Kcal
1652Kj
Grassi
Grassi di cui saturi
33
21
g
g
Carboidrati
di cui zuccheri
3,1
0
g
g
Proteine39g
Sale1,6g

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