FORMAGGIO con TARTUFO NERO
€8,49 – €29,90
Ottimo Formaggio Misto con Tartufo Nero preparato con latte di pecora e di mucca.
Spedito sottovuoto in forme da 350 gr o 1,5 Kg.
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Dimensioni | 20 × 20 × 20 cm |
| Spedzione | Sottovuoto |
LATTE ovino, LATTE vaccino, caglio, sale, tartufo (tuber aestivum 1%), lipasi di capretto, fermenti lattici, aroma.
Trattato in superficie con conservante E 235
Crosta non edibile.
Origine del Latte: Italia.
Da conservare ad una temperatura max 12 °C.
Valori Nutrizionali per 100 gr.
| Valore energetico | 401 | Kcal |
|---|---|---|
| 1706 | Kj | |
| Grassi Grassi di cui saturi | 32,2 19,6 | g g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 1,2 1,2 | g g |
| Proteine | 26,8 | g |
| Sale | 1,3 | g |
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
- Energia: Kcal/Kj 401/1706
- Grassi : 32,2 g di cui saturi: 19,6 g
- Carboidrati: 1,2 g di cui Zuccheri: 1,2 g
- Proteine: 26,8 g
- Sale: 1,3
Parametri standard chimico fisici:
- Acqua: 40%
- Attività dell’acqua: <0,950
Modalità di conservazione: conservare in frigo tra 0 e +4°C.
Modalità di utilizzo: formaggio da tavola da consumare previa asportazione della crosta.
Stagionatura: minimo 10 giorni
Scadenza: 180 giorni
HACCP: prodotto conforme al Reg. CE 853/04 e Reg. CE 178/02; bollo CEE: IT 10 12 CE
