FORMAGGIO al PEPE NERO
€8,49 – €27,90
Stuzzicante Formaggio misto pecora e mucca stagionato con pepe nero, ottimo per dare sapore agli antipasti e non solo.
Disponibile in pezzature da 350 gr e 1,5 Kg. Spedito sottovuoto.
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Dimensioni | 20 × 10 × 10 cm |
| Spedizione | Sottovuoto |
LATTE vaccino, LATTE ovino, pepe nero (1%), fermenti lattici, caglio, sale, lipasi di capretto.
Trattato in superficie con conservante E 235.
Crosta non edibile.
Origine del Latte: Italia.
Da conservare in un luogo fresco ed asciutto.
Valori Nutrizionali per 100 gr.
| Valore energetico | 401 | Kcal |
| 1706 | Kj | |
| Grassi Grassi di cui saturi | 32,2 19,6 | g g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 1,2 1,2 | g g |
| Proteine | 26,8 | g |
| Sale | 1,3 | g |
Parametri standard chimico fisici:
- Acqua: 40%
- Attività dell’acqua: <0,950
Modalità di conservazione: conservare in frigo tra 0 e +4°C.
Modalità di utilizzo: formaggio da tavola da consumare previa asportazione della crosta.
Stagionatura: minimo 10 giorni
Scadenza: 150 giorni
HACCP: prodotto conforme al Reg. CE 853/04 e Reg. CE 178/02; bollo CEE: IT 10 12 CE
