Descrizione
Il Pecorino con Tartufo Bianco e Nero è un prodotto artigianale dei caseifici degli appennini umbri ed ha un’accurata lavorazione artigianale
Si presenta con una pasta paglierina con aree scure in corrispondenza delle lamelle di Tartufo, al palato si fa notare per il suo sapore dolce e per il suo profumo tartufato.
Consigli: consumalo a temperatura ambiente per almeno 2 ore; ottimo da gustare con il Salame Corallina e il Capocollo Stagionato.
In abbinamento ti consigliamo un Vino Rosso robusto come il Montefalco Sagrantino D.O.C.G. o l’Amelia Rosso D.O.C.
