SALSA FAVE e PECORINO 180gr

Salsa Fave e Pecorino: Tradizione e Gusto Italiano in Tavola

La nostra Salsa Fave e Pecorino è preparata seguendo l’antica ricetta che risale addirittura ai tempi degli antichi Romani. Già i nostri antenati avevano scoperto la gustosità di questo abbinamento: le fave, scelte con attenzione e coltivate nei nostri campi italiani, apportano alla salsa un sapore dolce e cremoso, mentre il Pecorino, con il suo caratteristico gusto ricco e lievemente piccante, aggiunge sapidità.

Grazie a questa golosa unione, la Salsa di Fave e Pecorino è uno tra i nostri sughi più versatili, che può trasformare qualsiasi piatto in un’esperienza gastronomica straordinaria.
Provala con la pasta, sui crostini, o come accompagnamento a formaggi di media stagionatura, per un antipasto indimenticabile.

Ma questa crema di fave e pecorino non è solo buona, fa anche bene! Le fave sono una fonte naturale di proteine, fibre e vitamine essenziali.
Il pecorino apporta molti sali minerali ed è un goloso alleato per le ossa, grazie alla quantità di calcio in esso contenuta.

La nostra Salsa Fave e Pecorino è preparata seguendo la ricetta tradizionale, senza l’aggiunta di conservanti o aromi chimici. I nostri ingredienti sono selezionati con cura, dai nostri produttori italiani che pongono la massima attenzione nella coltivazione delle fave e nella produzione del pecorino. Il risultato è un prodotto genuino, autentico, Made in Italy, e ricco di gusto.

Curiosità: perché il Primo Maggio si mangiano fave e pecorino?

La Salsa Fave e Pecorino ha radici lontane nel tempo, infatti il mese di maggio, per gli antichi romani era un momento di festa dedicato al raccolto e alla natura. Si organizzavano banchetti e danze fino a tarda notte, e i prodotti della stagione, le fave, abbinate al pecorino, davano la giusta energia per celebrare la terra e i suoi doni.

I partecipanti alle feste coglievano i baccelli di fava e, se al loro interno trovavano 7 semi, avrebbero avuto molta fortuna nei mesi successivi. Ancora oggi, in tutto il Lazio, si mantiene questa allegra e genuina tradizione, godendo dei prodotti del Centro Italia.

Scopri il piacere della nostra Salsa Fave e Pecorino, un prodotto gustoso e versatile, perfetto per scatenare la tua fantasia in cucina. Acquistalo ora su GustoUmbro assieme a tante altre Salse Artigianali, come la Salsa Tartufata Bianca e specialità come il Pecorino con Tartufo Bianco e Nero.