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SALAME di FEGATO STAGIONATO 400gr

7,90 Iva Inclusa

COD: NSL022 Categorie: , Tag: , ,

Descrizione

La tradizione Norcina umbra ci invita a scoprire il Salame di Fegato Stagionato e il suo rinomato sapore.

Il Salame di Fegato prevede la lavorazione della corata del maiale con l’aggiunta di sale, pepe e aglio.

Al fine di ottenere quel gusto pronunciato che lo contraddistingue. il Salame di Fegato ha una stagionare medio-breve.

Consigli: il Salame di Fegato può essere gustato con altri Salumi Nostrani e Formaggi, meglio ancora se accompagnato da un calice di Montefalco Rosso D.O.C. o di Amelia Rosso D.O.C.

Informazioni aggiuntive

Peso0,4 kg
Dimensioni25 × 5 × 10 cm

Carne di suino, fegato di suino 26%, sale, LATTE, vino (contiene SOLFITI E ANIDRIDE SOLFOROSA), saccarosio, pepe, peperoncino, finocchio, rosmarino.

E301, E 250 – E 252.

Budello non edibile.

Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore.

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Valore energetico419Kcal
1734Kj
Grassi
Grassi di cui saturi
36,9
13,1
g
g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,7
0,7
g
g
Proteine21,0g
Sale4,74g

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