Descrizione
I Pici allo Zafferano sono una vera e propria specialità del nostro catalogo.
Nonostante sia una Pasta tradizionale di Siena, i Pici hanno sedotto le regioni limitrofe con combinazioni eleganti.
La Pasta che ti proponiamo è Artigianale Trafilata al Bronzo a Lentissima Essiccazione, una tecnica di produzione che impiega anche a 50 ore prima di essere completata.
La selezione e il confezionamento di questa Pasta sono eseguiti a mano.
Questi Pici sono arricchiti dalla presenza dello Zafferano, che regala un profumo elegante al tuo palato.
Consigli: provali con la Pancetta, il Sugo alla Grica e un po’ d’Olio Extravergine di Oliva.
Inoltre, sono particolarmente buoni anche con il Tartufo Nero di Norcia.
