(0039) 340 568 6826 info@gustoumbro.com

PANCETTA ARROTOLATA 500gr

9,70

Prepara piatti indimenticabili con la nostra Pancetta Arrotolata. Ottenuta con cura dal ventre suino, la sua carne magra e saporita ti delizierà in ogni morso.
Disponibile in pezzature minime da 500 gr. Spedizione sottovuoto.

COD: NPN057 Categorie: , Tag: , , ,

Descrizione

La nostra Pancetta Arrotolata è frutto di secoli di maestria artigianale tramandata di generazione in generazione nelle campagne umbre.
Ogni fetta è un’opera d’arte gustativa, un equilibrio sublime tra la morbidezza della carne e la delicatezza del grasso.

Quando ricevi a casa tua la Pancetta Arrotolata acquistata online e apri la confezione sottovuoto, percepisci l’aroma avvolgente delle spezie che si diffonde nell’aria, un invito a un viaggio sensoriale attraverso le colline dell’Umbria.

La sua versatilità in cucina è stupefacente. È la compagna perfetta per i sughi per la pasta, avvolge gli ortaggi in un abbraccio profumato e dona cremosità alle uova. E che dire del suo matrimonio con le patate? Una sinfonia di sapori che si fondono armoniosamente.

Con un formaggio pecorino stagionato, diventa il protagonista di un antipasto che conquista il cuore e il palato.
E se vuoi esaltare i sapori della campagna umbra, abbinala a piatti di cacciagione, dove il sapore deciso della carne trova un perfetto equilibrio con il gusto della Pancetta.

Accompagna la Pancetta Arrotolata con un Sagrantino di Montefalco, un vino robusto e strutturato che esalta i sapori intensi del salume. Oppure opta per un Rosso di Montefalco, elegante e complesso, o un Grechetto, fresco e aromatico, per un abbinamento leggero ma sorprendente.

Porta a casa un pezzo di Umbria con la nostra Pancetta Arrotolata. Ogni fetta racconta una storia di tradizione, passione e autenticità. Acquista ora sul nostro e-commerce Gusto Umbro e scopri anche gli altri prodotti tipici umbri.

Curiosità sulla pancetta arrotolata

La pancetta si presenta in due forme: tesa e arrotolata. La pancetta tesa, con la sua forma squadrata e sapore dolce, viene stagionata fino a 3 mesi, ideale per antipasti e taglieri di formaggi.
Invece, la pancetta arrotolata, avvolta su se stessa con spezie aromatiche, si lascia stagionare fino a 6 mesi, perfetta per farcire panini o abbellire piatti da forno. Mentre la tesa presenta un’inconfondibile delicatezza aromatica, l’arrotolata conquista per la sua versatilità culinaria. Dalle focacce ai secondi di carne, ogni fetta racconta una storia di sapori italiani autentici.

Informazioni aggiuntive

Peso0,5 kg
Dimensioni10 × 10 × 5 cm
Spedizione

Sottovuoto

pancetta di suino, sale, zucchero, vino, pepe, aglio, peperoncino, finocchio, antiossidante E301, nitrito di sodio, nitrato di potassio.

Budello non edibile.

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore.

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Valore energetico530Kcal
2217Kj
Grassi
Grassi di cui saturi
52,2
17,11
g
g
Carboidrati
di cui zuccheri
0
0
g
g
Proteine15,1g
Sale3,02g

 

Ti potrebbe interessare…