(0039) 340 568 6826 info@gustoumbro.com

LARDO di CINTA SENESE 350gr

8,49

Una prelibatezza gastronomica di alta qualità, proveniente da una razza suina superiore, la Cinta Senese, con proprietà organolettiche eccezionali.
Spedito sottovuoto in pezzature minime di 350 gr.

COD: CSL008 Categorie: , Tag: , ,

Descrizione

Il Lardo di Cinta Senese rappresenta l’apice della gastronomia toscana, proveniente dalla rinomata razza suina della Cinta Senese. La sua carne morbida e il gusto succulento derivano da un equilibrio perfetto tra parti grasse e magre.

La preparazione è 100% naturale, senza conservanti o aromi chimici, e la stagionatura si prolunga per circa 3 mesi, conferendo al lardo una consistenza cremosa e un colore bianco latte con rare striature.

Gli ingredienti, di alta qualità, includono carne di suino senese, sale, zucchero, vino (contiene solfiti e anidride solforosa), pepe e aglio. Questo lardo tipico toscano, stagionato con sale e aromi naturali, è privo di conservanti, additivi, glutine e lattosio.

Il Lardo di Cinta Senese si sposa splendidamente con altri prodotti di Cinta, come il Rigatino Toscano o il salame di Cinta con finocchio, o della Norcineria, evidenziando al meglio il suo sapore straordinario.
Consigliamo di gustarlo con pane toscano cotto al forno e di accompagnarlo con un vino profumato, come l’Amelia Ciliegiolo D.O.C.
Un connubio di tradizione e sapori autentici, il Lardo di Cinta Senese è un’eccellenza culinaria da apprezzare in ogni occasione, come antipasto, oppure per realizzare ricette che stupiscano i tuoi commensali.

Provalo, ad esempio, in una carbonara rivisitata o per avvolgere un arrosto di maiale. Questo lardo toscano renderà ogni tuo piatto più entusiasmante!

Curiosità sul Lardo di Cinta Senese

Il lardo, antico e inizialmente considerato un alimento umile, è stato rivalutato nel tempo, diventando un prodotto di pregio quasi paragonabile al prosciutto. Il processo tradizionale toscano di lavorazione, con lavaggio, massaggio e salatura, contribuisce a creare un lardo dal gusto unico, perfetto per accompagnare bruschette, salumi tipici toscani e formaggi stagionati.

Prova il nostro Lardo di Cinta Senese online. Acquista dal nostro e-commerce e ottieni un prodotto fresco, pronto per essere gustato in compagnia.

Informazioni aggiuntive

Peso0,35 kg
Dimensioni20 × 10 × 10 cm
Spedizione

Sottovuoto

Carne di suino senese, sale, zucchero, vino (contiene SOLFITI E ANIDRIDE SOLFOROSA), pepe, aglio..

Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore.

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Valore energetico655Kcal
2741Kj
Grassi
Grassi di cui saturi
69,61
25,26
g
g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,0
0,0
g
g
Proteine6,38g
Sale0,06g

Ti potrebbe interessare…