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SALAME al CINGHIALE 450gr

12,70

Un salame di norcineria dal gusto deciso, selvatico, indimenticabile.
Disponibile in pezzature minime da 450 gr.

COD: NSC011-1 Categorie: , Tag: , ,

Descrizione

Il Salame al Cinghiale è molto più di un semplice salume: è l’incarnazione stessa della passione e della maestria della norcineria umbra. Questo prodotto artigianale nasce dall’unione sapiente di due carni uniche: quella succulenta e intensa del cinghiale e quella morbida e saporita del suino.
Il risultato è un salame dal sapore deciso e avvolgente, arricchito da un bouquet aromatico che si distingue per le note di pepe, aglio e spezie selezionate con cura.
Ogni fetta di questo salame racconta una storia antica, fatta di tradizione, passione e maestria artigianale.

La lavorazione del Salame di Cinghiale avviene secondo antiche tecniche norcine, tramandate di generazione in generazione.
Le carni vengono macinate finemente e insaccate nelle budella naturali, per poi subire un’attenta stagionatura che ne esalta il sapore e la consistenza. Il risultato è un salame dall’aspetto invitante e dalla consistenza morbida, capace di conquistare i palati più esigenti.

Spediamo il Salame con Cinghiale in confezioni sottovuoto, per mantenere intatte freschezza e qualità, garantendo un’esperienza gustativa unica ad ogni assaggio.

Il Salame al Cinghiale si presta a molteplici utilizzi in cucina. Perfetto come antipasto, può essere gustato da solo o accompagnato da una selezione di formaggi stagionati e sottaceti.
La sua consistenza morbida lo rende ideale anche per la preparazione di panini e focacce gourmet, arricchendo ogni morso con il suo sapore avvolgente e intenso.

Per esaltarne al massimo il gusto, consigliamo di servire il Salame al Cinghiale a temperatura ambiente, in modo che tutti i suoi aromi si sprigionino pienamente. In abbinamento, non può mancare un buon vino rosso robusto, come un Sagrantino di Montefalco D.O.C.G., che completerà alla perfezione l’esperienza gustativa.

Curiosità sul salame al cinghiale

La carne di cinghiale si distingue per la sua maggiore magrezza e per il suo gusto più intenso rispetto alla carne di suino. Grazie alla sua dieta variegata e alla vita in libertà, il cinghiale offre una carne più robusta e saporita, ricca di nutrienti e dal gusto autentico. Questo conferisce al Salame al Cinghiale un carattere unico e inconfondibile, capace di conquistare anche i palati più raffinati.

Scopri il vero gusto dell’Umbria e del Centro Italia con il Salame di Cinghiale e altri prodotti tipici selezionati con cura. Visita il nostro e-commerce Gusto Umbro e delizia il tuo palato con le eccellenze della nostra regione.

Informazioni aggiuntive

Peso0,45 kg
Dimensioni30 × 5 × 5 cm

carne di suino, carne di cinghiale al 20%, sale, LATTE, vino (contiene SOLFITI E ANIDRIDE SOLFOROSA), saccarosio, pepe, aglio, peperoncino.

E301, E 250, E 252.

Budello non edibile.

Conservare in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Valore energetico559Kcal
2308Kj
Grassi
Grassi di cui saturi
54,2
19,6
g
g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,6
0,6
g
g
Proteine17,3g
Sale3,82g

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