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GUANCIALE al PEPERONCINO STAGIONATO

8,9015,90

Rendi la tua carbonara, amatriciana o griccia eccezionali con il nostro guanciale stagionato con peperoncino.
Disponibile in tranci da 500 gr o intero da 1 Kg.

Descrizione

Prova oggi il nostro guanciale al peperoncino stagionato, che darà alle tue ricette un sapore più intenso e speziato. Puoi acquistare il guanciale romano al peperoncino online su Gusto Umbro e riceverlo comodamente a casa tua sottovuoto.
Questo ci consente di inviarti un guanciale fresco e che mantiene tutto il suo sapore.

Il Guanciale Stagionato al Peperoncino è composto dalla guancia del maiale, arricchita con grassi di qualità provenienti dal lardo e dalla Pancetta. Il risultato è un prodotto dal gusto ricco, deciso ma equilibrato, capace di esaltare ogni piatto con cui viene abbinato.

La sua carne, ricca di muscoli e grassi di qualità, offre proprietà organolettiche inconfondibili. Questo prodotto, storico della tradizione romana, presenta una consistenza unica, intensa e bilanciata. Le caratteristiche nervose della guancia, insieme ai grassi pregiati, conferiscono alla Gota al peperoncino un sapore deciso ma armonioso, perfetto per una varietà di piatti.

La stagionatura al Peperoncino, seguendo la tradizione norcineria umbra, arricchisce la carne con una nota pungente e avvolgente, rendendola irresistibile al palato.
Questo Guanciale è perfetto per preparare piatti iconici come la Carbonara e l’Amatriciana, ma la sua versatilità lo rende ideale anche per arrosti e piatti creativi.

Per un’esperienza completa, consigliamo di abbinarlo con un calice di Montefalco Rosso D.O.C., per esaltare al massimo i sapori e i profumi della tradizione umbra.

Curiosità sul guanciale al peperoncino stagionato

Le fasi di produzione del guanciale con peperoncino stagionato testimoniano l’impegno e la dedizione che caratterizzano ogni passo della creazione di questo straordinario prodotto. La guancia del maiale, tagliata dalla gola, viene sagomata e messa sotto sale per una leggera settimana.
Successivamente, viene aromatizzata con pepe e peperoncino, impreziosendo così il suo profilo gustativo. In alcune ricette tradizionali, come quelle di Amatrice e Abruzzo, si aggiunge anche una leggera affumicatura, conferendo al Guanciale al peperoncino un sapore unico e avvolgente.

Non perdere l’opportunità di vivere un’esperienza di gusto indimenticabile con il Guanciale Stagionato al Peperoncino. Acquista ora su Gusto Umbro e scopri anche altri prodotti tipici umbri, per un viaggio nel sapore e nella tradizione.

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Dimensioni20 × 20 × 15 cm

Carne di suino, sale, zucchero, vino (contiene SOLFITI E ANIDRIDE SOLFOROSA), pepe, aglio, peperoncino, finocchio.

Antiossidante: E301. Conservanti: E 250 – E 252.

Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore.

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Valore energetico655Kcal
2741Kj
Grassi
Grassi di cui saturi
69,61
25,26
g
g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,0
0,0
g
g
Proteine6,38g
Sale0,06g

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