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STRANGOZZI

1,592,49 Iva Inclusa

Descrizione

Gli Strangozzi sono una Pasta della città di Spoleto, è così diffusa da poterla trovare nella maggior parte dei ristoranti umbri, ma anche nella capitale.

La Pasta che ti proponiamo proviene da grano coltivato e macinato in Italia, garantendoti un’alta qualità del prodotto finale grazie alla lavorazione artigianale.
Infatti, si tratta di una Pasta Trafilata al Bronzo a Lentissima Essiccazione, un metodo che può durare fino a 50 ore, quindi di ben lunga superiore a quello industriale.

La selezione ed il confezionamento sono eseguiti a mano.

Consigli: gli Strangozzi sono eccellenti con il Tartufo Fresco, ed il Sugo di Cinghiale e di Lepre, ma provali con qualsiasi nostro Sugo artigianale.
In abbinamento non c’è nulla di meglio che il Montefalco Rosso D.O.C. per esprimere al meglio l’autenticità di questo territorio.

Curiosità: gli Strangozzi umbri sono amati dall’ex presidente americano Obama e sua moglie, la quale ha dichiarato di essere solita ordinarli in un ristorante italiano di Chicago.

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Dimensioni20 × 10 × 10 cm
gr

250, 500

SEMOLA di GRANO DURO, acqua.

Paese di coltivazione del grano: Italia.
Paese di Molitura: Italia.

Può contenere tracce di UOVA e MOLLUSCHI.

Valore energetico346Kcal
1446Kj
Grassi
Grassi di cui saturi
1,5
0,3
g
g
Carboidrati
di cui zuccheri
72
3,5
g
g
Proteine11g
Sale0g

 

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