STRANGOZZI 500gr

Strangozzi: La Pasta Tradizionale Umbra dal Gusto Autentico

Gli Strangozzi Umbri alla Spoletina sono un simbolo della tradizione gastronomica dell’Umbria, caratterizzati da una lavorazione artigianale e da ingredienti genuini.
Realizzati con grano coltivato e molito in Italia, trafilati al bronzo e sottoposti a una lentissima essiccazione, questa Pasta Artigianale si distingue per la sua consistenza corposa e la capacità di trattenere al meglio i condimenti.

Perfetti per chi ama i sapori autentici e la qualità artigianale, gli Strangozzi umbri sono ideali per ricette tipiche umbre.

Perché scegliere gli Strangozzi?

• Grano Italiano di Alta Qualità: Per una pasta genuina dal sapore autentico.
• Trafilati al Bronzo: La superficie porosa cattura perfettamente sughi e salse.
• Essiccazione Lenta: Preserva le proprietà nutrizionali e garantisce una consistenza al dente.
• Versatilità e Genuinità: Senza conservanti, adatti a vegetariani e vegani.

Abbinamenti Ideali

Gli Strangozzi sono perfetti per ricette tradizionali umbre, come i celebri Strangozzi alla Spoletina, conditi con un sugo semplice a base di pomodoro, aglio, peperoncino e olio extravergine d’oliva.
Inoltre, sono ideali con i nostri Sughi Artigianali e la loro forma lunga e spessa li rende perfetti con il Tartufo, garantendo un’esperienza di gusto indimenticabile.

Curiosità sugli Strangozzi

Chiamati anche “stringozzi” in alcune zone umbre, devono il loro nome alla forma lunga e stretta che ricorda i lacci di cuoio utilizzati un tempo. Questa pasta, radicata nella tradizione contadina, è simbolo di una cucina semplice ma ricca di sapori autentici.

Acquistali ora su Gusto Umbro

Porta in tavola la tradizione regionale con la nostra Pasta Artigianale, ideale per Salse e Sughi Artigianali.
Acquistala ora su GustoUmbro e scopri tutta la nostra selezione per arricchire la tua cucina: prova i Strangozzi al Tartufo per un gusto raffinato o i Strangozzi al Vino per una variante originale.
E se vuoi completare il tuo viaggio culinario nel cuore verde d’italia, allora ti consigliamo di provare anche le Lenticchie tipiche.