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SALAME UMBRO CASERECCIO 500gr

9,70

Delizioso Salame Umbro Casereccio, un capolavoro artigianale che celebra i sapori genuini delle nostre terre.
Disponibile in pezzature minime da 500 gr.

COD: NSL040 Categorie: , Tag: , , ,

Descrizione

Il Salame Umbro Casereccio è il vero protagonista degli antipasti umbri, un gioiello della tradizione culinaria locale tramandato di generazione in generazione.
Preparato con cura e passione, questo salame incanta con la sua macinatura rustica e l’aroma avvolgente di aglio, pepe e vino.
Ogni fetta racconta la storia di antiche ricette tramandate nel tempo, trasformando ogni morso in un viaggio nel cuore delle colline umbre.

I suoi ingredienti semplici e genuini, come la carne di suino, il sale, il latte per donare cremosità all’impasto, il vino e le spezie, si fondono armoniosamente per creare un equilibrio di sapori unico e indimenticabile.
Questo salame casereccio umbro è più di un prodotto gastronomico; è un simbolo della dedizione artigianale e dell’amore per la tradizione.

Questo salume tipico umbro prelibato è ottenuto dalla macinatura di pregiati tagli di suino umbro, tra cui la spalla, il prosciutto e la pancetta, che conferiscono al prodotto la sua consistenza e sapore unici.
Dopo l’insaccatura nel budello naturale e il legamento a mano, questo Salame tipico Umbro viene stagionato per almeno 60 giorni, permettendo ai suoi sapori di maturare e svilupparsi pienamente.

Il Salame Umbro Casereccio si presta perfettamente a ogni occasione, sia come antipasto insieme ad altri prodotti quali la Pancetta Tesa al Pepe o dei formaggi misti, che come accompagnamento a un bicchiere di Montefalco Rosso D.O.C., esaltando i suoi sapori robusti e avvolgenti. Il suo profumo intenso e il gusto deciso sono la promessa di un’esperienza gustativa autentica e appagante.

Esplora la nostra selezione di salumi tipici umbri e acquista il Salame Umbro Casereccio online sul nostro e-commerce Gusto Umbro. Con un semplice click, potrai portare a casa il gusto genuino delle nostre terre, con la garanzia di qualità e freschezza che solo i prodotti artigianali possono offrire.

Curiosità sul salame casereccio umbro

Come capire se un salame è di qualità? Un buon salame si riconosce dalla sua consistenza morbida ma compatta, dalla grana omogenea e dall’aroma invitante di carne e spezie.
La superficie dovrebbe presentare una leggera untuosità e un colore uniforme.
Al taglio, rivela un equilibrio perfetto di grasso e carne, con una nota di dolcezza e un retrogusto persistente. Queste sono le caratteristiche che troverai nel nostro Salame Umbro Casereccio su Gusto Umbro.

Informazioni aggiuntive

Peso0,5 kg
Dimensioni35 × 5 × 5 cm

Carne di suino, sale, LATTE, vino (contiene SOLFITI E ANIDRIDE SOLFOROSA), zucchero, pepe, peperoncino.
E301, E 250, E 252.

Budello non edibile.

Senza glutine e lattosio.

Conservare in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Valore energetico441Kcal
1824Kj
Grassi
Grassi di cui saturi
39,6
14,1
g
g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,6
0,6
g
g
Proteine 20,6g
Sale3,86g

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