MARFUGA OLIO NUOVO EXTRAVERGINE d’OLIVA 2026 – 750ml

Olio Nuovo Marfuga – Freschezza e Vivacità d’Autunno

L’Olio Extravergine d’Oliva Nuovo 2025 di Marfuga rappresenta il primo vero assaggio dell’annata, un prodotto appena franto che conserva intatte tutte le sue note vegetali e fruttate.
Questo olio nuovo si distingue per il suo colore verde brillante, il profumo fresco di erba tagliata e carciofo e un gusto deciso ed equilibrato, con un finale piacevolmente amarognolo e piccante.
Estratto a freddo con ciclo continuo e non filtrato, è il simbolo della qualità artigianale umbra e della genuinità del frantoio Marfuga.

Caratteristiche organolettiche dell’Olio Nuovo 2026 Marfuga

• Colore: verde intenso con riflessi dorati

• Aroma: fresco e vegetale, con chiari sentori di carciofo

• Gusto: deciso ed equilibrato, con amaro e piccante armonizzati

• Disponibilità: produzione limitata, da metà ottobre a primi mesi dell’anno

• Sedimentazione naturale: indice di genuinità e freschezza

Come usare al meglio l’Olio Nuovo Marfuga

1. Insalate e crudités – Un filo su lattuga, finocchi o carciofi per esaltare il gusto

2. Bruschette e crostini – Su pane tostato con pomodorini o paté leggero

3. Pasta all’aglio e olio – L’olio novello dona struttura e calore

4. Formaggi freschi – Perfetto su ricotta e mozzarella per un antipasto semplice

5. Marinate – Ideale per carne bianca o pesce con erbe aromatiche

6. Verdure grigliate – Spennellare zucchine e melanzane prima della cottura

7. Risotti – Filare alla fine cottura per una nota verde e vivace

Conservazione e consigli pratici

Per mantenere tutte le proprietà del tuo olio novello, conservalo in bottiglie di vetro scuro o in lattina, riposto in ambiente fresco e buio. La sedimentazione naturale sul fondo è un segno distintivo di qualità artigianale.

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