Descrizione
Vi proponiamo la Zuppa della Nonna, la quale contiene ingredienti poveri ma ricchi di proteine, fibre, vitamine e pochissimi grassi
E’ una Zuppa composta da Legumi quali Lenticchia, Fagioli Borlotti, Fagioli Cannellini, Piselli Spezzati, Cicerchia Decorticata, un vero toccasana per il nostro organismo che noi ve lo proponiamo con prodotti locali di alta qualità.
Consigli: la Zuppa della Nonna ha una grande versatilità e può essere preparato per 365 giorni all’anno e non solo nelle stagioni fredde com’è facile pensare, l’importante apporto nutritivo è fondamentale per il nostro fabbisogno.
Vi consigliamo di abbinarci un bicchiere di Amelia Malvasia D.O.C. o di Assisi Bianco D.O.C.
Ingedienti: lenticchia, fagioli cannellini, fagioli borlotti, piselli spezzati, cicerchia decorticata.
Da lasciare in ammollo per ca. 12 ore.
Conservare in luogo fresco e asciuto.
