Descrizione
Il Tartufo Umbro più noto è il Nero Pregiato di Norcia, un tubero dal sapore unico che potrai ricevere in vasetto in ogni momento dell’anno.
E’ un Tartufo raccolto in zona, pulito, bollito e conservato nella propria acqua di cottura.
Un procedimento ad hoc per lasciare inalterato nel sapore del Tartufo senza aggiunta di aromi artificiali e conservanti.
Consigli: il Tartufo Nero Pregiato di Norcia può essere grattugiato sulle Tagliatelle, ma anche sulla carne rossa, l’agnello arrosto e con le uova.
