Descrizione
Il Tartufo Scorzone Fresco è un tubero dall’alta qualità e dal prezzo contenuto, è conosciuto anche con il nome di Nero Estivo Fresco.
Quello che riceverai è un Tartufo Fresco selezionato e cavato in zona 24/48 ore prima.
Il Tartufo Scorzone Fresco è di colore Nero ed ha un odore particolarmente piacevole e che ricorda i funghi più prelibati.
Consigli: il Tartufo Estivo Fresco è ottimo con le Tagliatelline e gli Strangozzi, ma anche come Salsa per le bruschette accompagnate da un tagliere di Salumi e Formaggi. Tuttavia come non provarlo anche con le uova?
Inoltre, questo Tartufo si esalta anche con il risotto e la carne rossa in generale e l’agnello arrosto.
Come Vini in abbinamento ti consigliamo un Amelia Rosso Riserva D.O.C.
