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TARTUFO SCORZONE FRESCO

19,90249,70

Il Tartufo Scorzone Estivo è prelibato e si presta alla preparazione di molti piatti.
La nostra selezione prevede anche la pulizia completa del Tartufo, a te non resta che grattugiarlo.
La I Scelta comprende Tartufi con un peso minimo di 15gr, mentre la II Scelta fino ad un massimo di 15gr.
La spedizione avviene tramite corriere espresso 24h in scatole di polistirolo isotermiche con gel refrigerante all’interno.

IL TARTUFO È DISPONIBILE DAL 01/05 AL 31/08.

Descrizione

Il Tartufo Scorzone Fresco Umbro è conosciuto anche come Tartufo Nero Estivo Fresco, ed è un’opera d’arte della natura. Selezionato e raccolto a mano dalle rigogliose colline umbre, questo tesoro sotterraneo offre un’esperienza di gusto unica.

Il Tartufo Nero Scorzone si presta magnificamente a una vasta gamma di piatti. Provalo grattato finemente sul risotto, oppure con una carne rossa o di selvaggina.
Goditi la sua delicatezza con tagliatelle, strangozzi, o come salsa per bruschette con salumi e formaggi umbri. Per un’esperienza culinaria completa, abbinalo con un Amelia Rosso Riserva D.O.C.

I nostri tartufi sono scelti con cura e puliti con maestria per garantire la massima freschezza e qualità. Per garantire la freschezza, spediamo i nostri tartufi in vendita online tramite corriere espresso 24 ore, confezionati in scatole isotermiche. Conserva il tartufo nella parte bassa del frigorifero avvolto in carta da cucina, cambiando la carta ogni due giorni per mantenerne la freschezza.

Curiosità sul Tartufo Scorzone Fresco

Sapresti distinguere un tartufo nero da uno scorzone?

La prima differenza tra il tartufo nero invernale e lo scorzone estivo è nel periodo di raccolta: il nero pregiato si raccoglie da novembre a marzo, mentre lo scorzone è disponibile da maggio ad agosto. Questa variazione stagionale influisce sul loro gusto e profumo distintivo.
Il tartufo nero incanta con il suo aroma dolce, che ricorda il cioccolato e il miele, mentre lo scorzone offre un profumo più terroso e fungino.

Questo è dovuto anche al terreno: il Tartufo Nero Estivo ama i terreni argillosi, mentre il nero pregiato predilige quelli sabbiosi o brecciosi.

Prova il nostro Tartufo Scorzone Fresco in vendita online e ricevilo a casa tua come appena raccolto. Prova anche tutti i nostri prodotti tipici umbri e preparati per un viaggio nel Centro Italia più autentico. Acquista oggi su Gusto Umbro.

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
DimensioniN/A
Scelta

I (Pezzatura da 15gr a salire), II (Pezzatura fino a 15gr)

tuber aestivum vitt. 100%.

Conservare nella parte più bassa del frigo avvolto da carta per cucina.

Cambiare la carta massimo ogni due giorni.

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Valore energetico42Kcal
179Kj
Grassi
Grassi di cui saturi
0,5
0
g
g
Carboidrati
di cui zuccheri
2,5
0
g
g
Proteine8g
Sale0,1g

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