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SPALLA di SUINO STAGIONATA – SPALLETTA 4Kg

49,70

La Spalla di Suino, nota anche come Spalletta, è considerata il “prosciutto degli intenditori”.
Infatti, il suo sapore è prelibato e spiccato, caratteristiche uniche.
Stagionatura minima garantita 6 mesi. Peso minimo garantito 4 Kg.

Descrizione

La Spalla di Suino Stagionata è uno dei punti di forza della Norcineria umbra ed è particolarmente apprezzata per la sua sapidità.
 
E’ una Spalla di Suino artigianale con una stagionatura minima di 12 mesi, periodo durante il quale assume quel sapore deciso che la contraddistingue..

Consigli: la Spalla Stagionata si taglia a mano con il coltello ed è ottima come spuntino o antipasto, ma si può utilizzare in molti modi in cucina.
In abbinamento consigliamo un calice di Montefalco Sagrantino D.O.C.G.

Informazioni aggiuntive

Peso4 kg
Dimensioni40 × 25 × 20 cm

Carne di suino, sale, zucchero, vino (contiene SOLFITI E ANIDRIDE SOLFOROSA), pepe, aglio, peperoncino, aroma; sugna di suino (farina di riso, pepe, sale).
E301, E 250, E 252.

Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore.

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Valore energetico362Kcal
1501Kj
Grassi
Grassi di cui saturi
29,9
10,5
g
g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,6
0,6
g
g
Proteine 22,8g
Sale3,88g

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