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SALSICCIA di CINTA SENESE

9,7029,70

Salume tipico toscano della tradizione, dal gusto deciso e versatile in cucina.
Disponibile in quantità minime di 300 gr e 1 Kg. Spedite sottovuoto.

Descrizione

La Salsiccia Secca di Cinta Senese è una prelibatezza gastronomica ottenuta da una razza suina di eccellenza, superiore a quella tradizionale. La sua carne, morbida e succulenta, incanta il palato grazie all’equilibrio perfetto tra parti grasse e magre.
Il prodotto, preparato in modo 100% naturale senza conservanti o aromi chimici, si distingue per una stagionatura di circa 3 mesi. Una procedura che conferisce un profumo gradevole e un gusto tipicamente rustico.

Perfette da gustare con altri prodotti di Cinta Senese o della Norcineria tradizionale, le Salsicce di Cinta Senese si sposano magnificamente con formaggi di media e lunga stagionatura, per un antipasto o un aperitivo tradizionale del Centro Italia.

Per un’esperienza di gusto completa, consigliamo l’accostamento a un vino profumato come l’Amelia Ciliegiolo D.O.C. o un Sangiovese Umbria, fruttato, con una buona acidità e tannini moderati.

Curiosità sulla Salsiccia di Cinta Senese

La Salsiccia Secca di Cinta Senese online di Gusto Umbro viene preparata con cura seguendo la tradizione: si ottiene dalla macinatura di spalla, pancetta e lardo di suino, aromatizzati con ingredienti 100% naturali. Dopo l’insaccatura, si passa alla stufatura, della durata di una settimana, per poi passare alla stagionatura vera e propria.

Si ottiene così un prodotto prelibato, dal gusto rustico e deciso, versatile in cucina. La sua consistenza unica la rende un ingrediente perfetto per farcire pasta ripiena o per sughi a base di pomodoro fresco.
Acquista la Salsiccia di Cinta Senese online su Gusto Umbro e scopri gli altri prodotti tipici umbri e toscani.

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Dimensioni20 × 20 × 20 cm
Kg

0,3, 1

Spedizione

Sottovuoto

Carne di suino senese, sale, zucchero, vino (contiene SOLFITI E ANIDRIDE SOLFOROSA), pepe, aglio..

Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore.

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Valore energetico655Kcal
2741Kj
Grassi
Grassi di cui saturi
69,61
25,26
g
g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,0
0,0
g
g
Proteine6,38g
Sale0,06g

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