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SALSICCIA CIOCIARA STAGIONATA

4,90

Immergiti nell’autenticità della Salsiccia Ciociara, un capolavoro culinario che incarna secoli di tradizione artigianale. Preparata con cura e dedizione nel cuore dell’Italia, questa prelibatezza offre un’esplosione di sapori genuini e un’eccellenza artigianale senza pari.
SENZA GLUTINE e SENZA LATTOSIO.
Spedite sottovuoto in confezione da 250 gr.

Descrizione

Con un’attenta selezione delle carni suine italiane, la salsiccia ciociara è prodotta artigianalmente, utilizzando solo le parti più nobili del maiale.
La carne viene tagliata a cubetti e mescolata con un equilibrio perfetto di carne magra e grasso, arricchita con spezie naturali e sale.
L’impasto è lentamente insaccato in budello naturale, conferendo al prodotto una consistenza callosa e un sapore avvolgente.

La salsiccia tipo ciociara, oltre a essere un piatto amato per la sua bontà, è anche parte integrante della cultura e delle feste tradizionali della Ciociaria, regione del Lazio.
Da secoli, è stata protagonista di celebrazioni e ricorrenze, unendo le famiglie intorno alla tavola con il suo irresistibile sapore e la sua storia ricca di tradizione.

Questo gioiello gastronomico si presta a innumerevoli abbinamenti, offrendo un’esperienza culinaria completa. Per un’accoppiata perfetta, accompagnala con formaggi tipici umbri come il pecorino o la Caciotta, esaltando i sapori autentici del territorio.
Inoltre, sposa meravigliosamente i vini rossi robusti come il Sagrantino di Montefalco o un Passito creando un matrimonio di sapori indimenticabile.

Il sapore e il profumo della Salsiccia tipo Ciociara sono un tripudio per i sensi. Con il suo caratteristico aroma di spezie e carne, questa delizia incanta il palato con note avvolgenti e persistenti.
La sua consistenza callosa al taglio, arricchita dalla giusta proporzione di grasso, regala un’esperienza sensoriale unica che rimane impressa nella memoria gustativa.

Se desideri assaporare l’autentica tradizione culinaria umbra e del Centro Italia, non perdere l’occasione di gustare la Salsiccia Ciociara vendita online.
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La curiosità sulla salsiccia ciociara è che, nonostante la sua fama e bontà, il termine “ciociara” non deriva dalla parola “ciocie” (zoccoli tradizionali indossati dalle contadine dell’antica Ciociaria), bensì potrebbe essere legato a “ciocco”, riferendosi al colore scuro della salsiccia stagionata

Informazioni aggiuntive

Peso0,25 kg
Dimensioni20 × 10 × 10 cm

Carne suina di puro suino italiano, pepe nero, aglio, spezie.

Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore.

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Valore energetico461Kcal
1915Kj
Grassi
Grassi di cui saturi
42
15
g
g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,6
0,6
g
g
Proteine20,1g
Sale3,85g

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