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SALAME VENTRICINA PICCANTE 1Kg

14,70

Il Salame Ventricina Piccante è il simbolo dell’artigianato e della passione del Centro Italia. Ogni fetta racconta una storia di tradizione e sapori autentici, pronti a deliziare i palati più esigenti.
Spedito sottovuoto in pezzature da 1 Kg.

Descrizione

Preparato con le migliori carni selezionate e una miscela segreta di spezie, il Salame Ventricina Piccante è un’eccellenza gastronomica.
Il suo sapore deciso e piccante, arricchito dal peperoncino, si sposa armoniosamente con la morbidezza data dalla stagionatura di almeno 3 mesi.
Conservato con cura, rivela un aroma irresistibile e un colore rosso intenso che promette un’esperienza culinaria indimenticabile.

Il Ventricina Piccante è il gioiello della gastronomia del Centro Italia, in particolare di Marche, Abruzzo e Umbria, un prodotto che esalta il territorio e la sua tradizione culinaria.
Realizzato con tagli nobili di suino, prosciutto, lombo e pancetta, e una concia sapientemente dosata di sale, peperoncino, pepe, questo salume incarna l’autenticità e l’eccellenza del made in Italy.

Sia a merenda che negli antipasti, o magari come protagonista di una deliziosa pizza, il Salame Ventricina Piccante regala momenti di puro piacere gastronomico.
E quale miglior compagno se non un calice di Amelia Rosso Riserva D.O.C., per esaltare al massimo i suoi sapori intensi e appaganti?

Provalo in un tagliere di Salumi, come il Rigatino di Cinta Senese, il Prosciutto di Norcia Disossato, la golosa Finocchiona, e Formaggi.

Soddisfa la tua voglia di autenticità e tradizione, acquista ora il Salame Ventricina Piccante sul nostro e-commerce Gusto Umbro e regalati un viaggio sensoriale attraverso i sapori genuini del Centro Italia.

Curiosità sul Salame Ventricina Piccante

Il nome “Ventricina” suscita curiosità: originariamente, lo stomaco del maiale, quindi il ventre, veniva utilizzato per l’insaccatura, donando al salame la sua forma sub ovoidale.
Questo legame anatomico aggiunge fascino alla sua storia culinaria. Patrimonio dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali Abruzzesi, la Ventricina racchiude secoli di tradizione e maestria artigianale.

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
Dimensioni30 × 15 × 10 cm
Spedizione

Sottovuoto

Carne di suino, sale, LATTE scremato, vino, aroma piccante, destrosio, fibra vegetale, saccarosio, pepe, peperoncino, aroma
di affumicatura.

ANIDRIDE SOLFOROSA e SOLFITI.

E301, E250, E252.

Budello non edibile.

Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore.

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Valore energetico235Kcal
985Kj
Grassi
Grassi di cui saturi
13,7
4,84
g
g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,1
0,1
g
g
Proteine27,8g
Sale6,04g

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