Descrizione
Il Salame Toscano è una sinfonia di sapori che cattura i sensi ed è Tipico della regione che porta il suo nome. La sua fragranza leggermente aglio, svela un gusto deciso ma armonioso. Una dolce stagionatura si unisce a note speziate e pepate, equilibrando il tutto con la presenza di prelibati cubetti di lardo.
Il Salame Tipico Toscano è un’esperienza sensoriale unica che incanta il palato. Le sue note di aglio e pepe si fondono in un’armonia di carni stagionate, offrendo un sapore dolce e saporito allo stesso tempo. È perfetto come antipasto o accompagnamento per un aperitivo elegante. Provali insieme ad altri Formaggi tipici del Centro Italia e rendi ogni portata più tradizionale e saporita.
Può essere gustato con pane sciocco per un’esperienza tradizionale. Inoltre, si abbina perfettamente al Pecorino Toscano Dop Fresco e ad una grande varietà di Formaggi. Per un’accoppiata sublime, consigliamo di degustarlo con un vino rosso toscano come il Montefalco DOC, il Montepulciano o il Chianti. Se preferite il vino bianco, la Vernaccia di San Gimignano offre un equilibrio perfetto per il suo gusto deciso.
Il Salame Toscano si presenta in un involucro naturale, legato a mano, con la sua iconica forma a fagiolo, plasmata dalla tradizione e dalla funzionalità, permettendo una migliore stagionatura e conservazione. Scopri il suo profumo inconfondibile e il suo sapore carico di sfumature, per un’esperienza di gusto inimitabile.
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CURIOSITÅ: Gli antichi ne esaltavano già il sapore nelle loro opere.
Questo salume, testimone di una storia antica, trova le sue prime menzioni nella “Storia Naturale” di Plinio il Vecchio, che ne elogiava la qualità e la tradizione.