Descrizione
La Norcineria Umbra e Marchigiana hanno molte affinità ed è facile trovare prodotti di simili e squisiti, come nel caso di questo Salame Morbido.
Il Salame ha una percentuale di grasso del 50% e le carni sono aromatizzate con sale, pepe e successivamente con finocchio e vino cotto.
Un procedimento artigianale che permette al Salame di rimanere morbido e incredibilmente gustoso.
Consigli: gusta il Salame Morbido assieme alla Caciotta Fresca in un Antipasto Nostrano di Salumi.
in abbinamento ti raccomandiamo un calice di Amelia Rosso D.O.C.
