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SALAME MORBIDO di CINTA SENESE 400gr

13,90

Per gli amanti dei salami freschi toscani, il salame di Cinta Senese incanterà qualsiasi palato-
Disponibili in pezzature minime di 400 gr.

Descrizione

Ottenuto da suini di pura razza Cinta Senese, macellati tra i 12 e i 16 mesi, il Salame Morbido di Cinta Senese in vendita online su Gusto Umbro è un gioiello della tradizione toscana.

Realizzato con cura e passione, questo tipico salume toscano si distingue per la pregiata carne proveniente dalla razza autoctona toscana, la Cinta Senese. La sua consistenza morbida e avvolgente si sposa armoniosamente con una ricca combinazione di spezie selezionate che conferiscono un sapore unico.

Gli ingredienti di alta qualità, uniti a una lenta stagionatura, donano al Salame Fresco di Cinta Senese un profumo irresistibile e una gustosa complessità. Si ottiene dalla macinatura di carni di spalla, pancetta e lardello tagliato a mano, avvolti in un budello naturale e lasciati stagionare per soli due mesi.

Il connubio di sapori rende questo Salame Morbido di Cinta Senese in vendita online è perfetto per essere gustato da solo, come antipasto, merenda o aperitivo, o accompagnato da prelibati prodotti tipici toscani e umbri. Delizia il palato in abbinamento con una composta di fichi e Pecorino Toscano Fresco DOP.

Per un’esperienza sensoriale completa, accompagna il Salame Fresco di Cinta Senese con un vino rosso robusto, come un Chianti Classico o un Sagrantino dell’Umbria.

Curiosità sul Salame Morbido di Cinta Senese

Nel 1927, l’Italia vantava 21 razze suine, ma l’arrivo di razze più produttive portò all’estinzione di 16 di esse. Tra le poche sopravvissute, la Cinta Senese è un tesoro che ha resistito all’evoluzione, custodendo la sua autenticità e storia unica.

Acquista il Salame Fresco di Cinta Senese online, sullo shop online di Gusto Umbro, dove potrai trovare altri numerosi prodotti tipici umbri e toscani.

Informazioni aggiuntive

Peso0,4 kg
Dimensioni20 × 20 × 20 cm
Spedizione

Sottovuoto

Carne di suino senese, sale, zucchero, vino (contiene SOLFITI E ANIDRIDE SOLFOROSA), pepe, aglio..

Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore.

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Valore energetico655Kcal
2741Kj
Grassi
Grassi di cui saturi
69,61
25,26
g
g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,0
0,0
g
g
Proteine6,38g
Sale0,06g

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