Descrizione
Il nome ragù evoca subito la tradizione e il calore delle cucine italiane, e il Ragù di Carne Chianina Bianco è un sugo pronto a deliziarti con il suo sapore unico. Questo condimento è particolarmente ideale per accompagnare una pasta Artigianale, per tutta la famiglia.
Il nostro Ragù di Chianina Bianco è realizzato con vitellone dell’Appennino centrale, una razza Chianina I.G.P. di provenienza italiana al 35%.Ogni ingrediente è selezionato con cura per garantire un sapore autentico.
Troverai olio di oliva extravergine, cipolla, carota, sedano, vino rosso, aglio, noce moscata, sale e pepe bianco. Niente di più. Questa combinazione di ingredienti di alta qualità crea un sugo che si distingue per la sua bontà e genuinità.
Gli ingredienti naturali e la carne Chianina bianca forniscono proteine di alta qualità. Inoltre, la selezione accurata degli ingredienti garantisce un prodotto privo di additivi o conservanti nocivi. Quindi, puoi gustare questo ragù con la consapevolezza di prenderti cura sia del tuo corpo che del tuo palato.
Il Ragù di Chianina Bianco è la scelta ideale per accompagnare le tue Tagliatelle all’uovo, i Pici o gli Strangozzi. Per un’esperienza gourmet completa, ti consigliamo di abbinarlo a un vino di alta qualità come il Montefalco Sagrantino D.O.C.G. Questo connubio di sapori ti porterà direttamente nelle tradizionali cucine italiane.
CURIOSITÀ: Sai chi ha inventato il ragù e il termine riferito a questo goloso sugo?
Tutto è iniziato in Francia, intorno al XII secolo. La parola ragù deriva dal francese “ragoût,” che significa letteralmente “risvegliare l’appetito”. Il termine indicava un piatto a base di carne tritata molto finemente, servita con salsa di pomodoro, spezie e verdure.
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