PROSCIUTTO di NORCIA IGP DISOSSATO 8Kg
€159,70
Scopri il Prosciutto di Norcia I.G.P. disossato e lasciati sedurre dal suo gusto autentico.
Sperimenta il connubio tra raffinatezza e tradizione di una terra che ha fatto della genuinità il suo punto di forza.
Stagionatura minima garantita 12 mesi. Peso minimo garantito 8 Kg.
Benvenuti nel delizioso mondo del Prosciutto di Norcia IGP, un'eccellenza culinaria dell'Umbria, regione rinomata per la tradizione e la qualità inconfondibile dei suoi prodotti.
Questa tesoro gastronomico italiano è prodotto con cura e passione, utilizzando carni suine selezionate ed italiane. In questo angolo dell'Umbria, i maestri norcini hanno tramandato di generazione in generazione la tradizione artigianale ed i segreti di un Prosciutto prelibato.
La stagionatura è una parte fondamentale del suo processo produttivo, infatti si va da un minimo di 12 mesi fino a 24 ed avviene ad oltre 500 metri sul livello del mare.
L'area geografica interessata alla stagionatura sono i comuni di Norcia, Cascia, Preci, Poggiodomo e Monteleone di Spoleto. Qui il clima incontaminato gioca un ruolo decisivo nella creazione di un sapore unico ed inimitabile.
Grazie alla disossatura, potrai tagliare facilmente la Coscia di Suino di Norcia IGP e goderti fetta dopo fetta tutto il suo sapore, vivendo un'esperienza gastronomica indimenticabile.
Il Prosciutto di Norcia IGP è ottimo con il pane fresco, panini e focacce, ma anche come antipasto assieme ad altri Salumi di alta qualità.
Scegliendo questo prodotto non delizierai soltanto il tuo palato, ma ti porterai a casa un pezzo di territorio dominato dalla natura autentica dove il tempo sembra ancora fermo. Senza O.G.M. o sostanze allergiche.
Ricetta sfiziosa: trita il Prosciutto con uno spicchio d'aglio ed il prezzemolo fresco, soffriggi il tutto con Olio Extravergine d'Oliva Italiano ed aggiungi dei pelati. Aggiungi il sugo alle Tagliatelle di alta qualità e grattugia sopra del buon Formaggio Duro Stagionato.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 9 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 35 × 30 × 30 cm |
Coscia di suino, sale, aromi naturali. Sugna: sugna di suino, farina di riso, sale, aromi naturali.
Il prodotto non contiene allergeni o sostanze allergiche.
Il prodotto non contiene o deriva da O.G.M.
Conservare in luogo fresco ed asciutto, a riparo da luce e fonti di calore.
Valori Nutrizionali per 100 gr.
| Valore energetico | 368 | Kcal |
| 1308 | Kj | |
| Grassi Grassi di cui saturi | 29,18 9,9 | g g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 1,6 0 | g g |
| Proteine | 24,7 | g |
| Sale | 3,09 | g |
