Descrizione
Il Miglior Prosciutto di Cinta Senese con Osso al prezzo minore di mercato. Prova una una razza suina superiore rispetto a tutte le altre.
Questo Prosciutto ti tenterà a prima vista grazie al colore rosso intenso, ma sarà l’assaggio a rivelare tutto il suo gusto inconfondibile.
A differenza di quello del suino tradizionale, la quantità di grasso in quello di Cinta Senese è maggiore.
Questo prodotto si caratterizza per il perfetto equilibrio tra le parti grasse e le parti magre; rispetto a quelli più comuni, invece ha una sapidità migliore.
In particolare, le parti magre e grasse sono molto delicate e regalano al palato quel sapore tipico che caratterizza questo suino bicolore.
La preparazione è 100% Naturale e non prevede l’utilizzo di conservanti o aromi chimici, mentre la stagionatura è di circa 16 mesi.
Consigli: il Prosciutto di Cinta Senese con Osso è ottimo in un tagliere con altri prodotti di Cinta o della Norcineria in generale.
Tuttavia come non accompagnarlo con i Formaggi di media stagionatura tipo il Pecorino a Latte Crudo o al Tartufo?
In abbinamento si consiglia un vino strutturato come il Montefalco Rosso D.O.C.
Curiosità: la Cinta Senese è una carne che si ottiene da un Suino rustico, le sue proprietà organolettiche sono considerate superiori agli altri tipi di suino.
N. B. GustoUmbro è specializzato nella vendita on line di prodotti tipici italiani e ti offre il Miglior Prosciutto Crudo di Cinta Senese ad un prezzo straordinario.
