Descrizione
Prosciutto Cotto di Alta Qualità tra i più ricercati del panorama gastronomico italiano. Questo salume è più unico che raro per la sua bontà.
Il nostro Prosciutto Cotto si distingue per l’accurata selezione delle carne di maiale, così da ottenere un Prosciutto dal sapore inimitabile. Un risultato conseguito grazie alla lavorazione artigianale del suino, una nobile tradizione che reso famosi in tutta Italia, e non solo, maestri norcini.
Caratteristica principale di questo prosciutto è la carne soda e gustosa, ciò lo rende decisamente piacevole in bocca, come se si sciogliesse.
Già dal primo taglio è possibile avvertire il suo profumo autentico, un perfetto equilibrio tra sapore e leggerezza che lo rende amabile.
Consigli: il nostro Prosciutto Cotto di Alta Qualità è squisito come spuntino tagliato sottile con il pane fresco, ma anche per la preparazione di molte ricette nostrane.
Ad esempio, il suo sapore fine si sposa a meraviglia anche con lo sformato di patate con l’aggiunta del Formaggio Misto e una grattata abbondante di Formaggio Duro Stagionato.
E ancora, come non provarlo a dadini con la Pasta Artigianale?
In abbinamento ti consigliamo un Vino Bianco armonioso come il Majolo della cantina Zanchi, in poche parole un Malvasia Bianco Umbria I.G.T. speciale.
