Descrizione
Il Montefalco Rosso D.O.C. è da considerare un’eccellenza vinicola dell’Umbria e non solo una versione più economica del Sagrantino D.O.C.G.
Questo Vino si caratterizza per il suo grande equilibrio e la facilità di abbinamento.
Si presenta con un colore rosso rubino e con un profumo fresco che rimanda ai frutti rossi, mentre il sapore morbido e armonico si caratterizza per il finale tannico.
Abbinamenti: il Montefalco Rosso D.O.C. di Milziade Antano è un Vino che si abbina con le Tagliatelle al Tartufo o alla Crema di Lepre.
Perfetto anche con secondi piatti a base di carni rosse, ma anche con il Pecorino Stagionato in Cenere.
È comunamente chiamato anche Rosso di Montefalco, a conferma della sua unicità come espressione del territorio.
