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LENTICCHIA di CASTELLUCCIO di NORCIA I.G.P.

4,908,90

Svuota

Descrizione

La Lenticchia si coltivava in Umbria già 3000 anni fa, come dimostrato dai ritrovamenti di tombe neolitiche, un’antichissima tradizione che si spiega con l’alto valore nutritivo contenuto in questo legume.

Dal Parco Nazionale dei Monti Sibillini viene la più famosa delle Lenticchie, quella di Castelluccio di Norcia, un prodotto che non ha uguali.
Coltivata esclusivamente con metodo Biologico, la Lenticchia di Castelluccio oltre a dare un altissimo contributo energetico, è nota per la sua resistenza ai parassiti e, soprattutto, per il suo sapore unico.

Consigli: la Lenticchia di Castelluccio può essere gustata in una zuppa, in un minestrone, in bianco o con le salsicce ed in particolare con il Cotechino o lo Zampone.
Il suo partner ideale è il Montefalco Rosso D.O.C. o di Amelia Rosso D.O.C.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,3 kg
gr

250, 500

Lenticchia.

Può contenere tracce di CEREALI contenenti GLUTINE.