(0039) 340 568 6826 info@gustoumbro.com

FORMAGGIO STAGIONATO UMBRO

11,7021,70

Svuota

Descrizione

Il Formaggio Stagionato Umbro affonda le sue radici lontano nel tempo, infatti già nel I sec. D.C. Plinio il Vecchio lo celebrava nei suoi testi.

Prodotto artigianalmente con latte vaccino e caglio preparato dal pastore stesso, questo Formaggio ha una stagionatura minima di un anno e un colore giallo paglia.

Il sapore del Formaggio Stagionato Umbro è deciso e talvolta pungente.

Consigli: è tradizione locale consumare il Formaggio Stagionato con la Composta di Cipolla Rossa di Cannara e il Salame Casereccio; ottimo anche da grattugiare sulla Pasta.

Abbinamenti: con Vini Rossi corposi come il Montefalco Sagrantino D.O.C.G. e l’Amelia Rosso Riserva D.O.C.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
gr

500, 1000

LATTE vaccino, caglio, sale.

Origine del Latte: Italia.

Da conservare in un luogo fresco ed asciutto.

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Energia 1652
390
Kj
Kcal
Grassi
di cui saturi
  33
21
g
g
Carboidrati
di cui zuccheri
    3,1
0
g
g
Proteine      39 g
Sale    1,6 g