(0039) 340 568 6826 info@gustoumbro.com

FORMAGGIO PECORINO SEMISTAGIONATO

9,9024,70

Il Formaggio Pecorino Semistagionato è un piacere a tavola e regala sempre quel pizzico di sapore in più.
Disponibile in pezzature da 500 gr o 1,5 Kg. Spedito sottovuoto.

Descrizione

Questo Formaggio Pecorino a Latte Crudo Semistagionato, è prodotto con latte 100% italiano ed ha una stagionatura minima di 2 mesi e una pasta gustosa e saporita.

Consigli: Il Formaggio
Pecorino Semistagionato è da gustare con Salumi Nostrani assieme ad altri Formaggi con Composte o Miele
In abbinamento suggeriamo un rosso corposo come l’Amelia Rosso D.O.C. o il Montefalco Rosso D.O.C.

Curiosità: il Formaggio Pecorino era già narrato da Omero nell’Odissea e successivamente da Plinio il vecchio nel suo Naturalis Historia, a testimonianza della sua lunga tradizione.

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Dimensioni20 × 20 × 20 cm
Spedizione

Sottovuoto

LATTE ovino, fermenti lattici, lipasi di capretto, caglio, sale.

Origine del Latte: Italia.

Da conservare in un luogo fresco ed asciutto.

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Valore energetico408Kcal
1735Kj
Grassi
Grassi di cui saturi
33,7
23,5
g
g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,5
0,5
g
g
Proteine25,9g
Sale3,2g

Parametri standard chimico fisici:

  • Acqua: 40%
  • Attività dell’acqua: <0,950

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

Modalità di utilizzo: formaggio da tavola da consumare previa asportazione della crosta.

HACCP: prodotto conforme al Reg. CE 853/04 e Reg. CE 178/02; bollo CEE: IT 10 12 CE.

Ti potrebbe interessare…