Descrizione
L’Agricoltura Biologica garantisce il massimo della sicurezza alimentare su ogni prodotto che finisce nel nostro piatto, a maggior ragione quando riguarda la produzione del Farro D.O.P. di Monteleone di Spoleto, l’unico a poter vantare questa denominazione in tutta Europa.
Il basso impatto ambientale è ulteriormente garantito dal riciclaggio della plastica e della carta utilizzati dal produttore.
Vi proponiamo il Farro Spezzato Biologico, un prodotto di alta qualità così chiamato per la frammentazione del chicco, questo ne riduce i tempi di cottura conservando allo stesso tempo le sue importanti qualità nutrizionali, infatti questo cereale è povero di grassi e ricco di fibre, sali minerali e vitamina B.
Consigli: il Farro Spezzato Biologico ha una grande versatilità e può essere preparato per 365 giorni all’anno e non solo con minestroni e zuppe, l’importante è abbinarci un bicchiere di Amelia Rosato D.O.C.
