Descrizione
L’Agricoltura Biologica garantisce il massimo della sicurezza alimentare su ogni prodotto che finisce nel nostro piatto, a maggior ragione quando riguarda la produzione del Farro D.O.P. di Monteleone di Spoleto, l’unico a poter vantare questa denominazione in tutta Europa.
Vi proponiamo un prodotto di base di alta qualità, la Farina di Farro Biologica, questo Legume è notoriamente povero di grassi e ricco di fibre, sali minerali e vitamina B, oltre a questo la sua farina è altamente digeribile, quindi consigliata a chi ha problemi di stomaco.
Consigli: la Farina di Farro Biologica è un ottimo ingrediente di base dal quale possiamo ricavare un pane delizioso, squisite focacce o impasti per pizza, ma potete utilizzarla anche per preparare anche crostate o biscotti di assoluta qualità.
