Descrizione
La Confettura di Cipolla Rossa di Cannara è l’abbinamento per i Formaggi di Media e lunga stagionatura, come il Pecorino.
La Cipolla Rossa di Cannara gode del riconoscimento Prodotto Agroalimentare Tradizionale (P.A.T.) ed ha origini molto antiche.
È un prodotto di qualità superiore con una presenza minima di Cipolle del 65%, inoltre non ha conservanti e aromi.
Abbinamenti: gusta la Confettura di Cipolle Rosse di Cannara con il Pecorino Etrusco di Fossa o Semi Stagionato.
