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CAPOCOLLO STAGIONATO dell’UMBRIA

13,9023,70

Svuota

Descrizione

Tra i migliori prodotti della Norcineria dell’Umbria, troviamo sicuramente il Capocollo (o Capicollo) Stagionato, quello che in altre parti d’Italia è noto anche come Coppa.

Il Capocollo umbro è rinomato per la preparazione che rende il suo gusto particolarmente saporito.

La stagionatura in carta rilascia al Capocollo quel profumo inebriante che avvertiremo già al primo taglio..

Consigli: il Capocollo Stagionato è squisito con la focaccia con il Pecorino e all’interno di un tagliere di Salumi Nostrani.
Ti consigliamo in abbinamento un bicchiere di Montefalco Sagrantino D.O.C.G.

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
gr

700, 1300

Carne di suino, sale, saccarosio, vino (contiene SOLFITI E ANIDRIDE SOLFOROSA), pepe, aglio, peperoncino, finocchio.

E301, E 250, E 252.

Budello non edibile.

Conservare in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.

Valore energetico401Kcal
1676Kj
Grassi
Grassi di cui saturi
31,6
11,84
Carboidrati
di cui zuccheri
0,0
0,0
g
g
Proteine28,9g
Sale4,93g