Description
Tra le eccellenze dell’Umbria quella che maggiormente risulta essere ineguagliabile è l’Olio Extravergine d’Oliva Assisi-Spoleto D.O.P.
Le varietà di frantoio, moraiolo e leccino concorrono alla formazione di un condimento indispensabile nelle nostre cucine, e trovano nelle umide colline umbre il clima ideale.
L’Olio Extravergine d’Oliva Marfuga è tra i migliori a livello mondiale ed è noto per il suo colore verde e il suo sapore fruttato, un inconfondibile Olio Extravergine d’Oliva ottenuto da estrazione a freddo dei colli che si estenda da Assisi fino a Spoleto.
Consigli: suggeriamo di valorizzare questo Olio pregiato su tutti i condimenti a crudo, in particolare con le pietanze ricche e saporite, su Zuppe di Legumi, carni e verdure alla griglia.
Riconoscimenti:
– Premio “Oil China”, Gold Olive 2019;
– Premio “Joop”, Best Class 2019;
– Premio Biol, Gold 2018;
– Premio Internazionale “Armonia”, 1° Classificato D.O.P Umbria Colli Assisi-Spoleto 2018 – Categoria Fruttato Medio;
– Premio Nazionale Oli d’Eccellenza d’Italia “Ercole Olivario”, 1° Classificato 2013 – 2° Classificato 2016 – Finalista 1999, 2006-2007-2008-2010-2013-2014 – “Ercole Olivario Premium List” Expo 2015;
– Premio Nazionale “Sirena d’Oro di Sorrento”, Miglior Olio D.O.P 1° Classificato 2006 – 2° Classificato 2015 – 3° Classificato 2005-2013;
– Premio Regionale “Oro Verde dell’Umbria”, 1° Classificato 2013-2° Classificato 2005–2007-2014 – 3° Classificato 2003-2004-2005-2008-2012;
– Guida “Ais Bibenda”, “5 Gocce” 2010-2011-2012-2013;
– Guida “Slow Food”, “Tre Olive” 2009-2010-2011-2012 – Olio Slow 2018;
– Guida “Gambero Rosso”, “3 Foglie” 2001-2012-2013 – “2 Foglie Rosse” 2016-2018 – “2 Foglie Verdi” 2015;
– Guida Tedesca “Merum”, Indicato tra i Migliori Oli d’Oliva Italiani 2013-2014-2015-2016.
