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SAFRAN PICI – auf BRONZE GEZOGEN

1,702,90 Iva Inclusa

Artikelnummer: PPZ017 Kategorie: Schlagwörter: ,

Beschreibung

Die Pici befinden sich im Süd Toskanen an der Grenze mit Umbrien. Die sind eine handwerkliche, traditionele Pasta die auf Bronze gezogen und für ca. 50 Stunden trocken lassen wird (d.h. zehnmal mehr als die industrielle Bearbeitung). 

Der Safran verleiht dem Endprodukt einen intensiven, scharfen Geschmack.

Wie wird es serviert: am besten ‚a crudo‘ mit extra-vergine oder aromatisiertes Olivenöl, mit Kirschentomaten, mit Porcini Pilze oder mit Scampi und Zucchini.

Zusätzliche Informationen

Größe30 × 10 × 5 cm
gr

250, 500

SEMOLA di GRANO DURO, acqua, funghi porcini (boletus edulis e relativo gruppo) 2%.

Può contenere tracce di UOVA e MOLLUSCHI.

Valore energetico346Kcal
1446Kj
Grassi
Grassi di cui saturi
1,5
0,3
g
g
Carboidrati
di cui zuccheri
72
3,5
g
g
Proteine11g
Sale0g

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